Neu vermouth | rojo classico | rot | padró & co | 18%vol. | 0,75l

vermouth | rojo amargo | rot | padró & co | 18%vol. | 0,75l

170018

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… für liebhaber*innen und kenner*innen … dieser spitzenvermouth präsentiert sich besonders komplex dank seiner doppelten kräuter-infusion … die ausgewählten hochwertigen kräuter mazerieren mindestens 2 monate lang in 50% vol. alkohol. der basiswein für diesen wermut wird zunächst nur mit 2 gebirgskräutern aufgegossen und 2 jahre lang in holzfässern gelagert ...

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22,90 € inkl. MwSt.

30,52 € pro  1,0l | 0,75l je Einheit

1.25 kg
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... danach wird ein zweiter kräuterextrakt hinzugefügt, der die herrlich floralen aromen um intensität und bitterstoffe ergänzt. abschließend wird dem wermut der traditionelle katalanische süßwein mistela hinzugefügt, um die bitterstoffe in einer feinen süße einzubetten.

1898 wird das weingut vins padró von den brüder joan and daniel padró valldosera offiziell gegründet. es wird heute in fünfter generation geführt. in den ersten jahrzehnten bis in die 1960er jahre hinein wurde sehr erfolgreich wermut produziert, bis der zunehmende preiskampf und die schwemme billiger wermutqualitäten in europa schließlich in den 1960er und 70er jahren zu einem drastischen nachfragerückgang führten. in der folge konzentrierten sich vins padró auf vor allem die produktion von weinen, um das unternehmen erfolgreich weiterführen zu können. seit ein paar jahren entwickelt sich in der bartender-szene in katalonien mit seiner hauptstadt barcelona aber wieder ein trend zu wermut, der durch besondere qualitäten geprägt ist. basierend auf dem langjährigen know-how in der wermut-herstellung wurden neue, moderne rezepturen entwickelt, die einen ganz individuellen wermut-stil prägen. neben dem einsatz besonders hochwertiger kräuter und langer mazerationszeiten, kann padro & co. auch auf weine aus eigener produktion zurückgreifen, um kontinuierlich einzigartige qualitäten sicherzustellen.

inhalt

0,75l

land

spanien

alkoholgehalt

18 % vol.

allergene

sulfite

produktgruppe

wermut

hersteller / abfüller (eu)

padró & co., avda. catalunya 46, 43812 bràfim (tarragona), spanien

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