export | classic | klosterbrauerei weissenohe | keg-fass 20 liter

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… mild würzig. spritzig. fränkisch - classic export ist die bernsteinfarbene bierspezialität aus der weißenoher klosterbrauerei …

… seit dem ersten sud im jahre 2001 verwirklichen urban und katharina winkler in diesem bier ihre vorstellung der vereinigung von tradition mit zeitgemäßen ansprüchen …

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… genuss und reinheit, die man schmeckt. gebraut, wie ein klosterbier sein soll. kräftig, mit körper und aroma, das einen nach mehr verlangen lässt. bernsteinfarben und spritzig präsentiert es sich als eine einmalige bio – bierspezialität aus oberfranken. wir brauen unser classic nach den strengen bioland-verarbeiterrichtlinien, welche das reinheitsgebot „auf den acker bringen“ (d. h. die erzeugung von braugerste und hopfen wird durch bioland reglementiert). selbst in der brauerei werden über das reinheitsgebot hinausgehende anforderungen an die reinigungsmittel, qualität der rohstoffe, das handwerkliche brauverfahren und die naturbelassenheit des bieres gestellt. nur beste biolandmalze, bioland-aromahopfen und unser hervorragendes wasser dürfen zum brauen verwendet werden. wir freuen uns, dass all diese zutaten in ausgezeichneter qualität in unserer unmittelbaren nähe angebaut werden …

... mit weißenoher classic wird biergenuss zum umweltschutz. ein kasten classic erspart den einsatz von agrochemie auf 7 qm acker!
das bayerische reinheitsgebot war gestern. für uns gilt heute das ökologische reinheitsgebot - wie in den bioland-richtlinien für bier festgeschrieben. ein neuer maßstab für hervorragende biere ...

  • aromahopfen aus bioland-anbau in unmittelbarer nachbarschaft
  • malz aus ökologisch erzeugter braugerste entsprechend den bioland - erzeugerrichtlinien
  • naturbelassenes quell-brauwasser aus den höhen des fränkischen jura oberhalb der klosterbrauerei
  • hefe aus eigenem betrieb, ohne zusatz von lebensmittelchemie, aus garantiert nicht genmanipulierten stämmen
  •  gütezeichen: bioland, eu-biosiegel, zertifiziert nach ökokontrollstelle de-öko- 006

    typ: vollmundiges, bernsteinfarbenes vollbier, 
           nicht eiweiß-stabilisiert

benötigtes zubehör

              

   keg verschluß - flach fitting

zutaten/hersteller

   zutaten: wasser, bioland-malz & bioland-aromahopfen (sorte "hersbrucker")

   stammwürze: p 12

   alkoholgehalt: 5,2 % vol. 

   haltbarkeit: mindestens 9 monate nach abfülldatum

   hersteller: klosterbrauerei weißenohe gmbh & co. Kg, klosterstr. 20, d-91367 weißenohe 

   bio-kontrollstelle: de-öko-006

  

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